Beitragsbild: Landgasthof “Zum Grünen Baum” | Lina Schlieper, LfU
Eine weitere Informationsveranstaltung zu Fragen rund um betriebliche Energieeffizienz in Gastronomiebetrieben wurde im Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin im November durchgeführt. Der Termin fand als interaktive Exkursion im Landgasthof “Zum Grünen Baum” in Ringenwalde statt.
Neben Input einer Energieberaterin der “Energieberater im Land Brandenburg” sind alle Teilnehmenden gemeinsam durch Speiseräume, Küche und Gästezimmer im Betrieb gegangen und haben Energieverbraucher genauer betrachtet. Dabei wurden energetische Potenziale entdeckt und unterschiedliche Stellschrauben vom Thermostat bis hin zur Wärmepumpe diskutiert. Es gab einen regen Austausch zwischen den Teilnehmenden und den ExpertInnen.